棋牌室的台费，定多少客人才不跑

棋牌室的台费，定多少客人才不跑

新店开业前，绝大多数人问的第一句话是"隔壁收多少"，然后照着一个数往下压五块。这个做法在自助麻将室这门生意里往往一开始就把自己放在劣势——因为台费不是一个数字，是一张价格表。表的结构错了，单价定得再低也留不住人。

一、先算出单间保本线，再谈定多少

一间房一天的可售时间是有限的。房租、物业、水电基础、保洁、设备折旧摊到每间房每月，再除以可售小时数，得到的就是这间房的保本时价。这个数不出来，任何定价都是猜。

拿一组假设的数走一遍：12 个包间，月固定成本 4.2 万（房租 2.6 万＋物业水电基础 0.7 万＋保洁 0.5 万＋设备折旧摊销 0.4 万），每间每天可售 12 小时，按 30 天算，单间保本约 9.7 元每小时。这是地板价，不是建议价——低于它就是在替房东和供电局打工，做得越忙亏得越多。

真实数字各家不同，算法是同一个。建议把这张表做出来再去找品牌谈，因为拿得出保本线的加盟商，品牌方也会认真对待。

二、一个价打通全时段，等于把高峰让出去

工作日下午、晚高峰、周末，需求强度完全不是一回事。全时段同价的结果通常是两头吃亏：高峰时段没有溢价空间，低峰时段又没人来。

分时定价不是简单涨价，是把价格当成调度工具。常见的分法：工作日下午做长时段打包（比如四小时一口价），晚高峰按小时实收，周末与节假日单独一档，夜间到凌晨再一档。分档的目的不是多收钱，而是把客人往闲时挪，让同一间房在一天里多卖几次。

判断档位划得对不对，看的不是总流水，而是每间房每个时段的利用率。哪个时段长期空着，说明那一档的价格或产品形态不对，该调的是这一档，不是整体降价。

三、规格差要在价格上看得见

大包小包、带窗不带窗、四人桌和六人桌，成本本来就不一样，价格必须有差。差价的第一作用是让客人自己选，第二作用是把客流引向空着的房型，而不是让所有人都挤在最受欢迎的那几间。

这里常见的失误是带窗房加价加得太狠。客人一算差价，觉得不值，转头去了隔壁——本来是加分项，做成了减分项。合理的差价应该能让客人说出"贵在哪"，说不出来的差价，最后都会变成议价的起点。

四、最容易踩的坑：拿充值掩盖单价低

充值送时长、充多少送多少，短期能把现金流做上来，长期是把单价偷偷做低。等于用未来几个月的收入补贴今天的低价，等到续充的时候才发现价格已经回不去了，一涨价老客就走。

要做储值，把它当锁客工具而不是降价工具：给的是权益——优先订房、固定房型、延时服务、生日局的小福利，而不是没有底线的折扣。折扣换来的客人对价格最敏感，权益换来的客人才会认店。

五、定完价，只盯两个数

第一个是每间房的分时段利用率，第二个是客单价。前者告诉你价格表的结构对不对，后者告诉你价格水平对不对。两个数都从系统后台出，不看数据就调价，基本等于拍脑袋。

系统的实际用途之一就在这里：按房间、按时段、按订单把这两项拉出来，定价才有依据。不少棋牌室把房间可用时间做到接近 24 小时，时段切得越细，这张表的价值越大。

六、把话收成一句

台费定多少，答案不在隔壁，而在你自己那间房的保本线和那张分时价格表上。先算出地板价，再按需求强度分层，最后用利用率校验。我们雀小仙的加盟店在开业前会一起把这张表过一遍，比开业后被动降价省事得多。

### 常见问题

新店开业要不要比隔壁便宜一点？不建议一上来就打低价。低价起步的店，后面每一次调价都要付出流失老客的代价。开业期用赠送时长、限时体验做引流，比直接降单价容易收回来。

分时定价会不会让客人觉得贵？只要档位和需求对得上，接受度很高。真正让人反感的是同一间房同一天两个价却说不清理由。

一个包间一天实际能卖多少小时？取决于地段和时段结构，工作日与周末差异明显。这个数必须按自己后台的记录算，套别人的没有意义。

充值卡做到多少额度合适？看现金流缺口和锁客需求。建议小额多次，别用大额充值把未来几个月的收入提前吃掉，一旦经营出问题，预收的钱就是负债。